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Suiza proviene de Schwyz, nombre de uno de los cantones que formaron la Antigua confederación Suiza. La palabra Schwyz viene del antiguo alto alemán Suittes, que significa “quemar”, haciendo referencia a una zona boscosa que fue quemada para construir casas.

Actualmente Suiza es una república federal formada por 26 cantones, en los cuales se hablan diferentes idiomas: Alemán, Francés. Italiano y Romache. La gastronomía y la cultura es diferente en cada Cantón.